商品别名 |
中央厨房燃气炒菜锅,鸡鸭鱼肉开条切块,蔬菜切块机 |
面向地区 |
适用范围 |
中餐店设备 |
功能特点：
·外壳全不锈钢结构，内锅体加厚球墨铸铁。
·特的节能鼓风式燃烧机燃烧充分、热。
·内装耐热保温装置，使用更节能，热效率更高。
·锅体旋转可倾，出料、清洗十分方便。
摩力斯品牌大容量燃气炒锅衘叨叨下：
1)采用鼓风式节能灶头，加热快，节约能源，热
(2)锅体采用铁锅材质，受热快、受热均匀且享饪的菜看别具风味
(3)倾斜式出料，方便省力;
(4)配备进水水龙头，方便进水或清洗
中央厨房燃气锅是指用燃气作为燃料的锅炉设备，用于中央厨房的烹饪和加热食品。中央厨房燃气锅一般由燃烧室、炉膛、燃烧器、烟道等组成，通过燃烧燃气产生热能，传导至炉膛中加热食品。
中央厨房燃气锅具有以下特点：
1. 节能：燃气燃烧，热能利用率高，能够节约能源和成本；
2. 温度控制：可以根据需求调节燃气供给和火力大小，实现的温度控制，确保食品烹饪的质量；
3. 使用方便：燃气锅点火快速，加热迅速，操作简单，易于控制和维护；
4. 环保安全：燃气燃烧产生的废气排放量少，对环境影响小；同时，燃气锅具有安全防护措施，如漏气报警、过热保护等，提供安全保障。
中央厨房燃气锅在大型餐饮场所、酒店、学校、工厂等需要大量烹饪的场所广泛应用，能够满足大规模烹饪需求，提高工作效率。
