关键词 |
紫薯粉,紫薯全粉,紫薯熟粉,紫薯生粉 |
面向地区 |
保质期 |
其它 |
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粗细度 |
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等级 |
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可否定做 |
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是否进口 |
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适用 |
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售卖方式 |
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特产 |
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原料与配料 |
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广东紫甘薯粉乐农食品(工厂)广东紫甘薯粉乐农食品(工厂)
紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛,主要用于替代一部分的小麦粉,作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂,这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个的用途就是用来制作月饼馅料,无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。
紫薯除具有一般甘薯的营养成分外,还富含天然着色剂花青素,同时具有较高的用价值,而且能提取色素。生产上好,产量高,市场价格好,发展潜力大是当前农民致富的一条好路子。紫薯属名贵新品种,市场潜力会很大。紫薯可提取天然紫素,其色艳,优于化学合成色素。且营养丰富,可。除可加工烤薯外,还可加工成脱水薯干果脯、糕点、罐头等食品,也可以加工成冲服剂、饮料等,这些都是当前流行黑色食品的发展方向。
我合作社生产出来的紫薯一般都进食品加工厂,加工成风味食品,一般像紫薯羹,紫薯面点。
沧州本地济黑2熟粉热销信息
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