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食品添加剂具有以下三个特征：
1、为加入到食品中的物质，因此，它一般不单作为食品来食用；
2、既包括人工合成的物质，也包括物质；
3、加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！
食品添加剂回收是指回收和再利用食品生产过程中产生的废弃物和剩余物，包括过期、过剩、损坏、不合格的食品添加剂等；回收和再利用这些废弃物和剩余物可以减少资源浪费和环境污染，同时也可以为生产商提供不好的原材料；在回收过程中，需要严格遵守相关法规和标准，确保回收的食品添加剂安全可靠，对人体健康造成危害。
回收这些食品添加剂可以减少浪费和污染，同时也有助于降低生产成本。在回收过程中，需要注意对食品添加剂的质量进行严格控制，确保其符合安全标准。
