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蓝莓分级机是由输送带拣果台，风机和分级部分组成，通过人工上料，风机预冷除湿，输送带上挑掉次果和杂质，然后再进入分级部分。分级部分的每个分级滚筒上设有不同直径的圆孔，均匀的排列在滚筒上（距离进料口处近的等级是小等级，根据滚筒上孔洞直径，向后依次为第二，第三等级，后的蓝莓尺寸大）。
目前我国研制的6GF-1.0型水果大小分级机，采用的辊、带间隙分级原理，工作时分级辊作匀速转动，输送带作直线运动。当果实直径小于分级辊与输送带中间的间隙时，则会沿着间隙掉入水果槽中，在机器设备工作过程中，果实因直径不同而通过不同的间隙落到相对应级别的水果槽。分级精度≥95%，生产效率≥≥1.5t/h。
水果大小分级机广泛应用。其工作原理是对水果进行筛选，并沿不同尺寸的栅格或缝隙移动，根据网格大小的不同，依次选择不同等级的果实。为了减少水果碰撞，提高果品率，一些分类器采用浮力法、振动法和网格法进行分类。该方法的优点是避免了水果之间的碰撞，能够在分类的同时对水果进行清洗。
