关键词 |
乙酸钙生产厂家,广东乙酸钙,乙酸钙厂家报价,乙酸钙厂家报价 |
面向地区 |
白色松散细粉。无臭。味微苦。易吸潮。加热至160℃分解成CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。
螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;营养强化剂; pH 值调节剂;加工助剂。
EEC批准用于包装干酪粉、速凝果冻粉。
FEMA(mg/kg)：软饮料 200；焙烤食品 500。
饮料及乳饮料0.6-0.8g/kg 谷类及其制品1.6-3.2g/kg 婴幼儿食品3.0-6.0g/kg
包装：净重25kg，纸塑复合袋或编织袋，内衬PE袋，亦可按客户要求定制包装。
储存：密闭储存于阴凉、干燥、通风处，不得与有毒化学品混合运输储存。
冰酷酸乙酸(acetc acid)分子中含有两个碳原子的饱和羚酸是烃的重要含氧生物。官能团为羚基。因是食醋的主要成分又称酷酸。例如在水果或植物油中主要以其化合物酷的形式存在:在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。普通食酷中含有3%~5%的乙酸。乙酸是无色液体有强烈刺激性气味。熔点166C 沸点117 .9C 相对密度1.0492(204C密度比水大折光率1.3716。纯乙酸在166C以下时能结成冰状的固体所以常称为冰醋酸。易溶于水、乙醇、乙酷和四氯化碳。当水加到乙酸中混合后的总体积变小密度增加,直至分子比为1:1 相当于形成一元酸的原乙酸CH
3C(OH)3,进一步稀释,体积不再变化。
防腐剂也应用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂。规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。
防腐剂的防腐原理，大致有如下3种：
一、是干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制酶的活性。
二、是使微生物的蛋白质凝固和变性，干扰其生存和繁殖。
三、是改变细胞浆膜的渗透性，抑制其体内的酶类和代谢产物的排除，导致其失活。
中国到目前为止已批准了32种使用的食物防腐剂，其中常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等。苯甲酸钠的毒性比山梨酸钾强，而且在相同的酸度值下效力仅为山梨酸的1/3，因此许多国家逐渐用山梨酸钾。但因苯甲酸钠价格低廉，在中国仍普遍使用，主要用于碳酸饮料和果汁饮料。山梨酸钾抗菌力强，毒性小，可参与人体的正常代谢，转化为CO2和水。从防腐剂的发展趋势上看，以生物发酵而成的生物防腐剂，将成为未来的发展趋势。
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂 |
| 主营地区：山东省 |
| 企业类型：个体经营 |
| 公司成立时间：2010-01-01 |
| 员工人数：5 - 10 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年检时间：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司邮编：272000 |
| 公司邮箱：876708364@qq.com |
