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ProWine甜酒 吧等特色专区也得到了众多买家的驻足，不仅是一个网红打卡点，更是市场行业动向趋势汇聚。甜酒市场悄然在扩展市场份额和日趋年轻化日常化的态势。ProWine敏锐感知市场动向，洞察与判断市场风向，帮助引导企业及时调整战略和行动计划，不断拓展市场份额，抓取市场红利，实现可持续发展。
英富曼会展集团亚太区副总裁Ian Roberts先生表示：“ProWine Shanghai 2023吸引了27,363名观众，这有利于ProWine Shanghai与FHC上海环球食品展同时举办，越来越多的来自餐厅、酒吧和酒店的买家来我们这里享受美食和美酒的一站式平台。”
法国国家展团主管经理Adrien Calatayud表示：这是法国商务投资署（Business France）连续参加的第十届ProWine Shanghai 展会，通过这个的商贸平台，法国很多企业也找到了在中国的进口商与合作伙伴。我们也对中国葡萄酒消费市场的发展充满信心，希望更多的中国消费者爱上法国葡萄酒。
上海博华国际展览有限公司是英富曼集团 (Informa PLC 大的会展主办机构）与上海华展国际展览有限公司(创建于1992年，是国内家会展民营企业)于1998年在上海设立的全国家中外合作展览公司。从华展初创至今29年以来，公司展会全年租馆总面积已达到150万平方米(2019年)，为来自的近百万采购人士创造了多重贸易机会，同时大力发展线上业务，打造8个B2B网站，2个B2P采购通小程序，4个资讯类小程序及2款APP产品组成的线上平台。公司总部位于上海，下设机构包括：2家全资子公司-上海博英电子商务有限公司和华汉国际会议展览（上海）有限公司，2家分公司位于北京和广州，2家合资公司-中山古镇灯都博览有限公司及广东博泓国际展览有限公司。博华公司员工总数超过470人。
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