青岛杂交一代芦笋种子基地

地下茎的发育及特点：地下茎发生于根与茎的连接处，在土中沿水平方向延伸。生长速度极为缓慢（年生长3～5cm），成为极其短缩的变态茎。节间极短，各节有鳞片状的变态叶和芽。地下茎先端的芽密集成群，称为鳞芽群。这些鳞芽会萌发成地上茎，是产量构成的基本因素。

不同性别 芦笋为雌雄异株，株性比≈1。雌雄株在性状上有较大差异： 雄株：植株矮，分枝多，开花早，发生茎多，幼茎单重小，但产量高； 雌株：植株高大，分枝稀，开花迟，发生茎很少，幼茎粗大，总产量略低。 生产上以培养雄株为多：1）产量较高；2）采收年限较长。

休眠期极耐低温。春季地温回升到5℃以上时，鳞芽开始萌动；10℃以上嫩茎开始伸长；15～17℃适于嫩芽形成；25℃以上嫩芽细弱，鳞片开散，组织老化；30℃嫩芽伸长快；35～37℃植株生长受抑制，甚至枯萎进入夏眠。芦笋光合作用的适宜温度是15～20℃。温度过高，光合强度大大减弱，呼吸作用加强，光合生产率降低。 [2]

芦笋适于富含有机质的砂壤土，在土壤疏松、土层深厚、保肥保水、透气性良好的肥沃土壤上，生长良好。芦笋能耐轻度盐碱，但土壤含盐量超过0.2%时，植株发育受到明显影响，吸收根萎缩，茎叶细弱，逐渐枯死。芦笋对土壤酸碱度的适应性较强，凡pH为5.5～7.8之间的土壤均可栽培；而以pH6～6.7为适宜。 [2]

分株繁殖 是通过优良丰产的种株，掘出根株，分割地下茎后，栽于大田。其优点是，植株间的性状一致、整齐，但费力费 时，运输不便，定植后的长势弱，产量低，寿命短。一般只作良种繁育栽培。

种子繁殖 便于调运，繁殖系数大，长势强，产量高，寿命长。生产上多采用此法繁殖。种子繁殖有直播和育苗之分。
芦笋按其苗龄长短分小苗及大苗两种。若按育苗场所和方法分，可分露地直播育苗，保护地播种育苗，保护地营养钵育苗等。 小苗苗龄为60～80天，苗高30～40厘米，茎数3～5个。一般于寒冷季节在保护地中播种，终霜后定植于大田，以利于延长年内的生长季节。这种小苗定植方便，省时、省工，且不会伤根，不易感染土壤病害。栽后的植株生长发育迅速，可大大缩短株丛养成期。一般在长江流域及华北地区于2～3月播种，5月定植，翌年即可开始采收。但在定植初年，田间枝叶覆盖度低，易受草害，且栽植浅，植株容易倒伏，因此，管理上要注意防除杂草，并进行多次培土。
为使幼苗茁壮生长，根系发育好，每公顷施腐熟厩肥30000千克，翻耕入土。土壤酸度大的地方，还应撒施消石灰1130千克，以矫正土壤酸度。翻土要求浅耕，以免根系入土太深，不利于起苗。为防止地下害虫为害，整地时每公顷撒辛硫磷15千克，混在土中，然后筑成1.5米宽的高畦，并应挖好排水沟，以便于排灌。一般大苗苗圃与大田比值为1：10。
促进种子发芽和出苗的方法
由于芦笋种子种皮革质化，透水性较差，吸水慢，种子休眠的深浅不一，低温下发芽慢，出苗期长，为加速其发芽、出苗，可采用下列方法：
浸种：播种前将种子在20～25℃水温下，浸种2天(新种子在35℃水温下浸种2天)。每天早晚换水一次。
低温处理：将新种子浸湿后，置于0～5℃低温下处理60天，或将种子与湿润黄沙层积于露地过冬，以利于完成休眠期。
选种：选用1年的陈籽播种，但应保管在干燥密闭处。
浇水：从播种至出苗期间要注意水分供应，防止干旱。在干旱期播种，应浇透底水，待土壤含水量适宜时播种。播种以后应覆盖地膜，以防水分蒸发，并提高土温，促进种子发芽。
温度：无霜期长的地区，应适当晚播，待温度较高时播种。无霜期短、早播的地方，以及在实行小苗定植的情况下，可采用保护地育苗，或在保护地条件下播种，待出苗展叶后，移植到露地苗圃。在播种出苗期间，应将床温维持在20～25℃之间。 [3]