关键词 |
马高白度无杂质氧化钙,高白度无杂质氧化钙 |
面向地区 |
加工定制 |
是 |
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产品等级 |
食品级 |
包装与存储的特殊要求
食品级采用铝箔复合袋+氮气填充包装,含水率需≤0.1%,且每批次留样3年515。工业级使用普通编织袋,允许含水率≤5%。食品级仓储需恒温(20±2℃)、相对湿度≤30%,而工业级仅需防雨淋412。运输环节中,食品级使用食品级罐车,禁止与化工产品混装1714。
从储存与运输看食品级和工业级氧化钙生产差异及优势
氧化钙生产完成后,储存与运输环节对于产品质量和价值至关重要。食品级和工业级氧化钙因用途和质量标准不同,在这两个环节存在显著差异。
工业级氧化钙的储存相对较为简单,通常存储在大型仓库或露天料场中,只要做好基本的防潮措施即可。由于工业级氧化钙需求量大,在运输过程中多采用大型货车、火车或轮船等运输工具进行批量运输。这种储存和运输方式成本较低,能够满足工业大规模使用的需求。例如,用于建筑行业的氧化钙,通过大型运输工具一次性大量运输到建筑工地,减少了运输频次和成本,提高了供应效率,对于大规模基础设施建设的材料供应提供了有力支持。
食品级氧化钙的储存和运输要求极为严格。储存时,需要存放在的恒温、恒湿且清洁的仓库中,以防止产品受潮、变质以及受到其他污染物的影响。在包装上,采用密封性好、符合食品安全标准的包装材料,确保产品在储存期间的质量稳定。运输过程中,要求使用的冷链运输车辆或具备良好防潮、防尘措施的运输工具,并且运输过程要严格监控温度和湿度。虽然储存和运输成本较高,但了食品级氧化钙在到达食品加工企业时,仍然符合严格的质量标准,为食品加工环节提供安全可靠的原料,确保食品在生产、储存和销售过程中的质量与安全。
食品级氧化钙和工业级氧化钙在食品加工中的用途有着显著区别,食品级氧化钙可用于多种食品加工场景,而工业级氧化钙因有害杂质等问题不能用于食品加工,以下是具体说明:
### 食品级氧化钙的用途
- **作为酸度调节剂**
- **在面粉制品中**:可调节面团的酸碱度,使面团的pH值达到理想范围,有助于酵母的发酵作用,让面包、馒头等更加蓬松柔软,还能提高面团的韧性和延展性,改善口感。
- **在饮料中**:可以调节果汁、碳酸饮料等的pH值,控制产品的酸度,起到稳定风味和延长保质期的作用。比如在一些运动饮料中,适量添加食品级氧化钙来调节酸度,使饮料口感更加清爽宜人。
- **作为营养强化剂**
- **在乳制品中**:添加食品级氧化钙可以增加钙含量,提高乳制品的营养价值,满足人体对钙的需求,尤其适合儿童、老人等需要补充钙的人群。例如在一些高钙奶粉中,会添加适量的氧化钙来强化钙的含量。
- **在豆制品中**:在豆腐等豆制品的制作过程中,食品级氧化钙不仅可以作为凝固剂使豆浆凝固成豆腐,还能增加豆制品中的钙含量,使豆腐等豆制品成为良好的钙源。
- **作为干燥剂**
- **在零食包装中**:一些油炸食品、坚果等零食的包装中,常常会放入小包装的食品级氧化钙干燥剂,用于吸收包装内的水分,保持食品的干燥环境,防止食品受潮变质,延长食品的保质期。
### 工业级氧化钙不能用于食品加工
工业级氧化钙由于含有较多的杂质,如重金属、氟化物等有害物质,一旦用于食品加工,会对人体健康造成严重危害,可能导致中毒、器官损伤等问题,所以在食品加工领域是严格禁止使用的。它主要用于建筑、化工等工业领域,如用于制造水泥、石灰浆,作为化工原料参与化学反应等。
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