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【中文名称】:维生素B2 【英文名称】:vitamin B2 【其他名称】:核黄素(riboflavin) 【 C A S 】:83-88-5 【分 子 式】:C17H20N4O6 【分 子 量】:376.36【性 状】:橙色粉末、本品为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易变质,在碱性溶液中或遇光变质更速。 本品在水、乙醇、氯仿或乙醚中几乎不溶;在稀氢氧化钠溶液中溶解。调制乳粉(儿童用乳粉)8-14;调制乳粉(孕产妇用乳粉)4-22.豆粉、豆浆粉6-15;豆浆1-3;含乳饮料1-2;固体饮料9-22.
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