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冷冻干燥是指通过升华从冻结的生物产品中去除水分或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂，比如水，象干冰一样，不经过液态，从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。
方舱冻干机拥有着更大的冻干面积，用户的冻干需求；冻干介质采用硅油制冷，了温度的要求、温度的稳定；冻干方式产用原位预冻，冻干操作的方便简单；冻干机过程可以全程接led屏或计算机显示温度曲线，更加直观的了解产品变化。
采用风冷冷凝式制冷系统，制冷迅速。数码管实时显示冷阱盘管温度和真空度，界面清晰。主机与真空泵间采用快卸法兰连接，使用方便。采用防返油真空泵。具备多种冻干所需的配置选择。 整机性能稳定、可靠。 具有的性能价格比
